Das Verhältnis vom Mensch zur Kuh.

Es gibt auf der Erde sieben Milliarden Menaschen und 1,4 Milliarden Kühe. Das heisst, dass auf fünf Menschen eine Kuh kommt. Da eine Kuh etwa 20 Liter Milch pro Tag gibt, entfallen auf einen Menschen vier Liter Milch.

Ein Liter Milch enthält 48 Gramm Milchzucker und 640 kcal. Energie.

Somit kommen auf einen Menschen 192 g Milchzucker (Lactose) und 2560 kcal. pro Tag.

Das ist mehr als ein Mensch braucht.

Für Menschen mit Diabetes und solche, die abnehmen möchten, schlage ich deshalb eine Milch-Reduktions-Diät vor.

Ich selbst habe meinen Milchkonsum von 5-6 Liter pro Woche auf 2-3 Liter pro Woche reduziert und habe so in den letzten beiden Jahren konstant 0,5 kg Gewicht pro Monat reduziert.

Fruchtsäfte mit 100 g Zucker pro Liter sollte man ganz weglassen. Die Welt-Ernährungs-Organisation bemängelt einen Zuckerverbrauch von 35 kg pro Jahr (100 g pro Tag)

Update 26.04.2016:

Harald Pomper (Polit-Kabarettist) behauptete am 10.04.2016 im Zimmertheater Steglitz, dass eine Hochleistungskuh heutzutage 100 Liter Milch pro Tag gibt.

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